Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Mit Honig glasierter Lachs. Hähnchenkeule in Honig-Marinade. Honig-Krokant-Torte. Frühstücks-Drinks mit Honig. Rosmarie und Franz Berger aus Kirchberg im Wald haben ein 245 Seiten dickes Kochbuch mit leckeren Koch-Rezepten zusammengestellt. Sie alle haben eines gemeinsam: Der Honig gibt hier den Geschmack vor. Schlagen Sie doch mal nach in dem Buch. ...
Nicht selten erscheint in den Küchen der Gasthäuser, Restaurants und Hotels im Landkreis Regen ein Gast und will das Rezept eines gerade servierten regionalen Schmankerls wissen. Vielleicht hat er Glück und er bekommt neben den Informationen zu Zutaten und Zubereitung auch ein Stamperl Bärwurz oder Blutwurz, denn im Bayerischen Wald freuen sich die Menschen über ein Lob angesichts der Güte unserer abwechslungsreichen Speisekarten...
In einem landkreisweiten Wettbewerb 2002 wurden vom Kreisverband für Gartenbau und Landespflege, gemeinsam mit der Abteilung Tourismus im Landratsamt Regen und dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband die schönsten Biergärten und gemütlichsten Gartenterrassen gesucht....
Wer in ein Gasthaus einkehrt und dort ein angebrachtes Metallschild mit Tuba und Klarinette vorfindet, der hat vielleicht Glück, dass just an diesem Abend ein paar Musiker einfach zu ihrer und der Gäste Freud aufspielen und singen. Denn hier ist das Gasthaus bekennend musikantenfreundlich - im Landkreis Regen gibt es rund 30 davon....
Neun Wirte aus dem Landkreis Regen haben das hohe Niveau ihrer Kochkunst jetzt Schwarz auf Weiß bestätigt bekommen: Ihre kulinarischen Leistungen wurden beim Wettbewerb "Bayerische Küche 2007" prämiert. Landwirtschaftsminister Josef Miller lobte
die Preisträger: "Sie alle liefern täglich den Beweis, dass gutes Essen und Trinken im Wirtshaus unverzichtbare Bestandteile bayerischer Lebenskultur sind."
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